Sucrer raisonné
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Sucrer raisonné – Recette de Cléa

Zéro sucre : le message est récent mais s’est répandu comme une trainée de sucre glace. Le sucre serait l’aliment à abattre, le diable qui nourrit les cellules cancéreuses, les fringales et le yoyo émotionnel. Les régimeuses du « sans » ont appliqué la théorie à la lettre : fini les desserts, vive le cacao 100%, à …

La vache en yoga prénatal
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Le chat et la vache en yoga prénatal

Postures du Chat et de la Vache, yoga prénatal Voici un enchaînement de deux postures habituellement très utilisé en Hatha et Vinyasa Yoga et qui mérite d’être redéfini en prénatal. En effet, dans sa version standard nous partirions d’une posture à quatre pattes (genoux sous les hanches et mains sous les épaules) pour enchaîner à …

Cléa pour Qee, apithérapie et immunité grâce au miel
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Recette de Cléa: booster son immunité grâce aux produits de la ruche.

Avez-vous, vous aussi, entendu le mot  » immunité  » plus de cinq fois cette semaine ? Normal, c’est la saison ! D’aucuns ressortent leurs astuces de grand-mère (citron ? Vinaigre ? Pour une fois, le bicarbonate est hors-jeu !), pendant que d’autres errent dans les rayons des magasins bio à la recherche de Ravintsara ou …

yoga prénatal
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Bien respirer : un indispensable du yoga périnatal

La respiration et sa maîtrise a toujours été un enjeu essentiel du yoga traditionnel. En yoga périnatal, c’est à dire à la fois prénatal et postnatal, elle est la clé d’une pratique efficace et utile. En yoga périnatal, l’accent est mis sur la respiration abdominale. Respiration physiologique qui nécessite souvent un réapprentissage long car la plupart …

Recette à base de agar agar par Cléa pour Qee
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L’Agar-agar n’a plus de secret avec Cléa…

L’agar-agar fait partie de mes meilleurs amis culinaires. Et puis, nostalgie, nostalgie : c’était le thème de mon tout premier livre de cuisine paru aux Editions La Plage en 2007 ! A l’époque, cet extrait d’algues rouges qui constitue la principale alternative végétale à la gélatine animale (qui, rappelons-le, est obtenue à partir des os, …

Changements de professeurs à Qee Boulogne pour la rentrée 2018
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Changements de professeurs au planning de la rentrée de Qee Boulogne

Certaines de nos professeurs s’absentent ou prennent d’autres chemins… Ainsi Merci à Mary Ellen pour son enseignement de qualité toutes ces années, et qui sera remplacée par Nathalie; bravo à Marjorie qui va donner jour à une nouvelle merveille, et qui sera remplacée soit par Fleur-Anne soit par Dora. Lundi à partir du 27 août …

Recette de purée d'amandes fait maison
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Purée d’amandes : La recette de Cléa pour Qee

  Purée d’amande maison   300 g d’amande entières 2 c. à soupe d’huile de coco   Faire griller les amandes au four à 180 °C pendant 20 à 25 mn. Verser dans le blender et réduire en poudre. Ajouter l’huile. Broyer à trois reprises, pendant une bonne minute à chaque fois, en laissant reposer …

Lait d'amandes maison
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Les recettes de Clea pour Qee : Lait d’amande maison

Recette de lait d’amande fait maison En tant que yogi chevronnée, je remarque que ma pratique et ma consommation d’amandes sont étroitement liées. Voici les fruits de cette expérience : – Faire tremper des amandes dans un verre d’eau pendant quelques heures permet de les activer et de les rendre à la fois plus digestes …

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