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Chia, alors !

Oui, la graine de chia a un nom qui prête au jeu de mots… mais il suffit de le prononcer [kia] ou [tchia] pour s’en sortir sans rougir ! Ou plutôt, il suffit de se pencher sur tout le potentiel de cette petite graine pour finir par s’en moquer, éperdument. Le chia est une variété …

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La crème glacée végétalienne

Pour l’été, une crème glacée végétalienne, saine, simplissime et surtout, …. divinement délicieuse Couper des bananes en rondelles (1 par personne) Les laisser 24h au congélateur puis Les passer au mixer /blender accompagnées de (au choix): – crème de noisette ou amande – fruits rouges ou coulis – chocolat fondu Jusqu’à obtenir un aspect de crème …

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Yoga et alimentation en période froide

Nous voici en période de saison froide, période clé de l’année pendant laquelle le yoga peut soutenir l’immunité et nous protéger des maux hivernaux, à condition bien-sûr d’accompagner sa pratique d’un mode de vie adapté (notamment un sommeil suffisant, nécessaire à cette période où les nuits sont longues) et d’une alimentation saine. Concernant la pratique …

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Alimentation : dissocier pour mieux digérer

La naturopathie s’est largement inspiré de ce régime pour ses bienfaits vis à vis d’une multitude de troubles intestinaux, en le modifiant quelque peu, car au long court, le régime Shelton (très efficace pour perdre du poids), provoque une fonte musculaire difficile à récupérer.

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3 recettes d’infusions maison

Une idée simple et pleine de goût : réaliser des infusions froides maison. En plus d’être délicieuses, elles ont également des vertus magiques. Voici trois recettes d’eaux fraîches détox que vous pouvez réaliser rapidement, avec peu d’ingrédients et notamment des fruits frais et de saison.